Галерия

В общежитието се сформира НГ „Бабините внуци”, която работи по проекта „Здраве от градината на баба” от конкурсната сесия „Младите за Силистра 2017” на Отдел „Хуманитарни дейности” към Община Силистра. Целта на проекта е да се популяризира здравословното хранене сред учениците от общежитието.

Дейностите по проекта се реализират през пролетта на 2017 година:

• Презентация на градински билки и подправки, използвани традиционно в нашата кухня – по време на презентацията се поднасят билкови чайове на зрителите;
• Засаждане на традиционни билки и подправки. Оформяне на градински кът на терасата;
• Презентация на зеленчуците от бабината градина. Представяне на систематизирана информация за състава и полезните свойства на зеленчуците и използването им в българската кухня;
• Обособяване на помещения за приготвяне на храна – почистване и обзавеждане;
• „Следобедна салатка” – учениците от НГ приготвят салата по своя рецепта и я предлагат на съучениците си за дегустация, обменят се идеи за рецепти;
• „Здравословна запеканка за вечеря” – учениците от НГ приготвят няколко вида запеканки по семейни рецепти; начало на традицията за самостоятелно приготвяне на здравословно храна;
• Изготвяне на плакат;

 Чрез дейностите по проекта учениците в общежитието се запознават с традиционните билки, подправки и зеленчуци и придобиват знания и умения за отглеждането и използването им в готварството. Усъвършенстват уменията си за изграждане на правилен хранителен режим и подбор на полезни храни за менюто си.